吃對顏色才營養!紅肉西瓜「維生素含量更多」口感沙又甜 小玉西瓜「吃了血管更有力」媽媽們最需要
說到夏天的代表水果,很多人應該會直接聯想到,顏色漂亮又可口的西瓜!果肉飽滿的水分,大口咬下消暑又解渴,可以趕走所有的熱氣,而西瓜的不同品種,其實也代表不同的營養素唷!
(圖片來源:中時電子報)
Advertisements
在市場上除了圓圓胖胖的紅色西瓜受歡迎,小巧精緻的小玉西瓜也有眾多愛好者,根據《ETtoday健康雲》報導,近日在PTT上,就引起紅、黃西瓜兩大派的網友論戰,更有網友發問:「紅肉西瓜、黃肉西瓜有什麼差異呢?」
(圖片來源:ETtoday健康雲)
Advertisements
紅色果肉的西瓜,相較於小玉西瓜,紅肉西瓜維生素A及C含量較多,也含有更豐富的茄紅素和β胡蘿蔔素,這些抗氧化素可以有效的抑制癌細胞的產生,也能抑制同樣為壞細胞的腫瘤增生,此外,紅肉西瓜的一氧化氮還能幫助身體增強免疫力。
(圖片來源:健康2.0)
Advertisements
小玉西瓜也沒有因此被比下去喔!黃肉西瓜其實相較於紅肉西瓜的熱量更低一些,而且含有豐富的瓜胺酸,不只可以消除疲勞,還能透過體內轉換成精胺酸,可以有放鬆血管的功能,對於心血管有很好的保養效果,適合老人家吃。
(圖片來源:華人健康網)